Bodza - Sambucus nigra
Népies neve:
bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza
A növény leírása:
A bodzafélék (Caprifoliaceae) családjába tartozik, mindenfelé
elterjedt, de főleg cserjések, lomberdők területén él. Cserje vagy
néha fa.
Hogyan gyűjtsük?
Gyógyászatban felhasználható része a virágzata és a bogyója.
Virágzatát május, június környékén, érett bogyóit az
augusztus-szeptemberi időszakban gyűjtik.
Mi van benne?
A virágzat flavonoidokat (kvercetint, kempferolt),
fahéjsav-származékokat, illóolajat és nyálkát tartalmaz.
A bogyó gyümölcssavakat, C-vitamint, A-vitamint, flavonoidokat
valamint antociánokat (szambucint) tartalmaz.
A levél nagy koncentrációban tartalmaz kéksav-glikozidokat mint a szambunigrint.
Mire jó?
A bodzateát meghűléses megbetegedések, hurut esetén, izzasztószerként
és immunrendszeri serkentőként használják. A bogyókból készített
savanyú lekvár kiváló hashajtó, vizelethajtó. Használják még
vértisztításra, köhögéscsillapításra. A leveléből készült tea pedig
reumás bántalmakra nagyszerű gyógyír, de lázcsillapításra is ajánlják.
Hogyan használjuk?
Tea:
Meghűlés megbetegedések, hurut ellen fogyasszuk a virágból
készült teát. Csészénként 2 teáskanálnyi drogot öntsünk le forrásban
lévő vízzel, majd 5 perc múlva szűrjük le.
Tinktúra:
A virágból készített tinktúra láz esetén alkalmazható.
Főzet:
Fájó, sajgó ízületi panaszokra ajánlott napi 100 ml főzet
A német néphit szerint a bodzában lakott az udvar jó szelleme:)
Virágából finom szörp készíthető (nagy befőttesüveget teletöltünk a
virágzatokkal, pár napig áztatjuk, citrommal, és cukorral vagy
sztéviával ízesítjük), sokan palacsintatésztába mártva kisütik.
Bogyóiból lekvárt készítenek, gyakran más gyümölcsökkel keverve.
Színezőhatását is kihasználhatjuk.