A medvehagyma és a gyöngyvirág

A medvehagyma és a gyöngyvirág között csak akkor van hasonlóság, ha nagyon felületesen szemléljük őket.Mindkét növény az Egyszíkűek osztályába tartozik, ebből következik, hogy a levél erezetének rajzolata hasonló, és első látásra a levelek hosszúkás formája is megtévesztő lehet. A medvehagyma viszont az azonos osztályon belül az Allioideae (hagymafélék), a gyöngyvirág pedig az Asparagus - félék alcsaládjába tartozik (ennek az alcsaládnak tagja az étkezési spárga és a sokak ál...

bejegyzés dátuma: 2012-04-23

A tavasz első fűszernövénye - a medvehagyma

MEDVEHAGYMA (Allium ursinum)A Liliomfélék (Liliaceae) családjába és a Hagymafélék (Allioideae) alcsaládjába tartozik, Földbeli hajtása hagyma, átlátszó buroklevelekkel. Levelei tőállóak, laposak, hosszú nyelűek, fényesek, üde zöldek. Virágai fehérek, ernyőszerűek, termésük tok, melyben a magvak vannak. A virágszár kb. 30 cm magas. Májusban virágzik.Vadon termő növény. Hegyvidéken, főként bükkösökben, félárnyákos – árnyékos, nyirkos helyen, humuszban gazdag talajon él. A Ger...

bejegyzés dátuma: 2012-03-23

Zsálya fajták

A fűszerkertek egyik leggyakoribb lakója, de mindenképpen a legrégibbek egyike a kerti vagy orvosi zsálya (Salvia officinalis). Értékes fűszernövény és megfelelően használva fontos szerepe lehet egészségünk megőrzésében.Színes levelű fajtái fűszerkertünk szép színfoltjai lehetnek. Ezek aromájukat megtartják, alacsonyabbak, kényesebbek, télen fenyőgally-takarás alatt szépen áttelelnek. A fajtákat az alapfajhoz hasonlóan tavasszal röv...

bejegyzés dátuma: 2011-03-28

Bazsalikom fajták

Az Afrikából és Ázsiából származó bazsalikom hamar meghonosodott a Földközi tenger vidékén és a mediterrán konyha egyik jellemző fűszerévé vált.Egynyári lágyszárú növény. A termesztésben több fajtájával találkozhatunk, amelyek magasságukban, a levél színében, formájában, méretében, aromájukban térnek el egymástól.. A legkisebbek 15 cm-re nőnek, a nagyobbak elérik a 60 cm-es magasságot. Ételek ízesítésére, az emésztés javítására régóta használják.Igényeit illetően szereti a meleget. Napos...

bejegyzés dátuma: 2011-03-22

Menták

Évelő növények, földbeli tarackoló hajtásukkal erősen terjeszkednek. Fűszeres illatú levelükért termesztik, melyek díszítő értékűek. Fagytűrők. Napos, félárnyékos helyen is megélnek, jó vízelvezető, tápdús talajt igényelnek. Balkonon is tarthatók, félárnyékon, és nagyméretű, legalább 40 cm átmérőjű cserépben. Fajokban, fajtákban gazdag.A menták értékes gyógynövények. Ha baj van a gyomrunkkal, készítsünk mentateát; oldja a görcsöket, megszünteti a puffadást, segít az emészté...

bejegyzés dátuma: 2011-03-15