Fokföldi fokhagyma (Kapknoblauch) - Tulbaghia violacea

Érdekes, fokhagymaszagú (illatú) fűszernövény. Az íze is a fokhagymára emlékeztet de anélkül, hogy a leheleten sokáig érződne.
Fűszernövényként saláták, szószok valamint fűszervajak ízesítésére használható.
Nem télálló, ezért az ablakpárkányon kell átteleltetni, ahol télen át új hajtásokat hoz és frissen felhasználható.