A borsmenta és a torma termesztése
Kérdés
a borsmenta és a torma termesztése
Válasz
A menta termesztésével, igényeivel kapcsolazban honlapunkon viszonylag részletesen tájékozódhat (menü - Növények - menta). Írjameg, hogy az ott leírtakon túl miről szeretne részletesebb információt.
A torma ültetéséhez válaszon ki kertjében egy olyan területet, amely laza, de nem szárad ki könnyen. Nem baj, ha viszonylag kevés napfény éri. A területet jó 40 cm mélyen ássa - inkább forgassa - meg. A forgatással egy menetben bőségesen dolgozzon be érett szervestrágyát, komposztot. Ha a szomszédban van valahol torma, onnan kérjen szaporítóanyagot; ehhez a tövet ki kell bontani, mint a felszedéskor, és a talpgyökerekre van szükség. A kb ceruzavastagságú gyökereket kb. 30 cm-es hosszúságúra vágja meg. a rajta levő kisabb gyökereket, rügyeket dörzsölje le róluk.
Ezután az előkészített területen készítsen 15-20 cm mély barázdát, a barázda alján még kell egy kb. 5 cm-es lyuk, amibe a dugvány alsó részét elhelyezi, majd a dugványt szépen elfekteti. Ezt követően - mintha krumplit ültetne - az elhelyezett dugványokat földdel takarja be. Ha több tövet akar, úgy az egyes dugványok egymástól kb. 50-60 cm-re legyenek. A telepítést már kora tavaszal is elvégezheti.
A levelek megjelenése után a talajfelület rendszeres lazítása, száraz időben (június -július) bőséges, nagy vízadagokkal való öntözés a tennivaló.
A felszedett torma reszeléséhez pedig afféle jóféle tányérhús, de még inkább puhára főtt füstölt csülök jelenléte feltétlenül szükségeltetik
Üdvözlettel: Bodnár László
vissza a kérdésekhez
A torma ültetéséhez válaszon ki kertjében egy olyan területet, amely laza, de nem szárad ki könnyen. Nem baj, ha viszonylag kevés napfény éri. A területet jó 40 cm mélyen ássa - inkább forgassa - meg. A forgatással egy menetben bőségesen dolgozzon be érett szervestrágyát, komposztot. Ha a szomszédban van valahol torma, onnan kérjen szaporítóanyagot; ehhez a tövet ki kell bontani, mint a felszedéskor, és a talpgyökerekre van szükség. A kb ceruzavastagságú gyökereket kb. 30 cm-es hosszúságúra vágja meg. a rajta levő kisabb gyökereket, rügyeket dörzsölje le róluk.
Ezután az előkészített területen készítsen 15-20 cm mély barázdát, a barázda alján még kell egy kb. 5 cm-es lyuk, amibe a dugvány alsó részét elhelyezi, majd a dugványt szépen elfekteti. Ezt követően - mintha krumplit ültetne - az elhelyezett dugványokat földdel takarja be. Ha több tövet akar, úgy az egyes dugványok egymástól kb. 50-60 cm-re legyenek. A telepítést már kora tavaszal is elvégezheti.
A levelek megjelenése után a talajfelület rendszeres lazítása, száraz időben (június -július) bőséges, nagy vízadagokkal való öntözés a tennivaló.
A felszedett torma reszeléséhez pedig afféle jóféle tányérhús, de még inkább puhára főtt füstölt csülök jelenléte feltétlenül szükségeltetik
Üdvözlettel: Bodnár László