Fűszernövények termesztése
Kérdés
Tiszteletem! Nagy fűszerimádó vagyok. Tavaly próbálkoztam először kertemben fűszertermesztéssel, sajnos semmi sikerrel. Egyedül a halványító petrezselyem lett gyönyörű. Jó termőképességű a talaj, napos, öntözhető helyre ültettem. Mit tanácsolnak? Milyen növények termesztését ajánlják? Olyat szeretnék, amit nem kell cserépbe előneveleni. Esetleg tudnak-e ajánlani helyet, ahol tudnám értékesíteni?rnElőre is köszönöm válaszukat.rnTisztelettel: János
Válasz
Kedves János!
Minden kezdet nehéz – de ha petrezselyemzöldet már sikerült termesztenie, nagy problémái már nem lesznek. Az eredmények persze nem jönnek maguktól. Tapasztalatszerzéshez legjobb iskola, ha először évelő növényeket ültet (lestyán, zsálya, menta, tárkony, csombor, kakukkfű, rozmaring, metélőhagyma, stb.). Ezek palántáit szerezze be (akár tőlünk is), és ültesse el. Az évelő növények legnagyobb részét egyébként sem magról szaporítjuk, hanem dugványról, amihez feltétlenül anyanövény szükséges. 1-2 év alatt kiismeri őket annyira, hogy egységes kertrészletet tudjon belőlük összeállítani. A felsorolt növények egyébként télállóak (a rozmaring kivételével), több éven át is a szabadban maradhatnak
Honlapunk az egyes növények termesztésével kapcsolatban részletes útbaigazítást ad, ha több információra van szüksége, természetesen nyugodtan kérdezze meg.
Az egynyári növények (pl. a bazsalikom, koriander, borágó) és más magról szaporított növények
magját próbálja meg virágcserépbe (10-12 cm-es méretű), palántaföldbe vetni (4-5 mag/ cserép). A föld a cserépben laza legyen (nem szabad megnyomni). A tasakon levő vetéssel kapcsolatban leírtakat érdemes figyelembe venni. A föld legyen nedves, és csírázásig nem is szabad kiszáradnia. De ne is váljék sárrá. A magvetés legyen árnyékos, szélvédett helyen, és a környezete is legyen mindig nyirkos. A kikelt növénykék fokozatosan szokjanak a teljes naphoz, szabad levegőhöz. Az így előnevelt növényeket aztán a májusi fagyok után földlabdával együtt a szabadba kiültetheti.
Értékesítés: a piacot bizony mindenki saját maga kell, hogy kialakítsa. Érdemes esetleg éttermek, kifőzdék, konyhák körül tájékozódnia – de csak akkor, ha már képes folyamatos ellátást biztosítani.
Üdvözlettel: Bodnár László
vissza a kérdésekhez
Minden kezdet nehéz – de ha petrezselyemzöldet már sikerült termesztenie, nagy problémái már nem lesznek. Az eredmények persze nem jönnek maguktól. Tapasztalatszerzéshez legjobb iskola, ha először évelő növényeket ültet (lestyán, zsálya, menta, tárkony, csombor, kakukkfű, rozmaring, metélőhagyma, stb.). Ezek palántáit szerezze be (akár tőlünk is), és ültesse el. Az évelő növények legnagyobb részét egyébként sem magról szaporítjuk, hanem dugványról, amihez feltétlenül anyanövény szükséges. 1-2 év alatt kiismeri őket annyira, hogy egységes kertrészletet tudjon belőlük összeállítani. A felsorolt növények egyébként télállóak (a rozmaring kivételével), több éven át is a szabadban maradhatnak
Honlapunk az egyes növények termesztésével kapcsolatban részletes útbaigazítást ad, ha több információra van szüksége, természetesen nyugodtan kérdezze meg.
Az egynyári növények (pl. a bazsalikom, koriander, borágó) és más magról szaporított növények
magját próbálja meg virágcserépbe (10-12 cm-es méretű), palántaföldbe vetni (4-5 mag/ cserép). A föld a cserépben laza legyen (nem szabad megnyomni). A tasakon levő vetéssel kapcsolatban leírtakat érdemes figyelembe venni. A föld legyen nedves, és csírázásig nem is szabad kiszáradnia. De ne is váljék sárrá. A magvetés legyen árnyékos, szélvédett helyen, és a környezete is legyen mindig nyirkos. A kikelt növénykék fokozatosan szokjanak a teljes naphoz, szabad levegőhöz. Az így előnevelt növényeket aztán a májusi fagyok után földlabdával együtt a szabadba kiültetheti.
Értékesítés: a piacot bizony mindenki saját maga kell, hogy kialakítsa. Érdemes esetleg éttermek, kifőzdék, konyhák körül tájékozódnia – de csak akkor, ha már képes folyamatos ellátást biztosítani.
Üdvözlettel: Bodnár László