Ruccola információk
Kérdés
a ruccoláról szertnék néhány hasznos információt kapni, mik az igényei,mit kell tennem ha otton szertnék ültetni?
Válasz
A ruccola egyéves fejlődésű zöldség- és fűszernövény. Ásványi anyagokban, vitaminban rendkívül gazdag, levelei aromaanyagokat is tartalmaznak. A sokféle zöld saláta (fejessaláta, jégsaláta, ga-lambbegysaláta, tépősaláta) közül is kitűnik ízével, minőségével.
Gyorsan nő, különösen nem igényes.
Szabadföldön termeszthető, áprilistól augusztusig folyamatosan vethető. Sorba célszerű vetni, 20 cm-es távolságra. 15-20 °C az optimális csírázási hőmérséklete. 8-10 nap alatt csírázik.
7-10 cm-es korban a fiatal leveleit már szedhetjük.
Legjobban szereti a humuszban gazdag, nyirkos, könnyű kerti talajt.
Talaját tartsuk lazán, gyommentesen, óvjuk a kiszáradástól.
Gyorsan nő, szakaszos vetés esetén leveleit tavasztól őszig folyamatosan szedhetjük.
A legmelegebb és száraz nyári időszakban nem célszerű vetni, mert leveleit a földibolhák ellepik.
Leveleiből olívaolajjal, vagy olívaolajjal és citromlével finom saláta készíthető, de használható salátakeverékbe is alkotóelemként.
Magja nagyobb vetőmagboltokban már nálunk is kapható.
vissza a kérdésekhez
Gyorsan nő, különösen nem igényes.
Szabadföldön termeszthető, áprilistól augusztusig folyamatosan vethető. Sorba célszerű vetni, 20 cm-es távolságra. 15-20 °C az optimális csírázási hőmérséklete. 8-10 nap alatt csírázik.
7-10 cm-es korban a fiatal leveleit már szedhetjük.
Legjobban szereti a humuszban gazdag, nyirkos, könnyű kerti talajt.
Talaját tartsuk lazán, gyommentesen, óvjuk a kiszáradástól.
Gyorsan nő, szakaszos vetés esetén leveleit tavasztól őszig folyamatosan szedhetjük.
A legmelegebb és száraz nyári időszakban nem célszerű vetni, mert leveleit a földibolhák ellepik.
Leveleiből olívaolajjal, vagy olívaolajjal és citromlével finom saláta készíthető, de használható salátakeverékbe is alkotóelemként.
Magja nagyobb vetőmagboltokban már nálunk is kapható.